2019 · Kai Kunstikeskus · Noblessner, Tallinn 
Kai Kunstikeskuse eelavaamine
Teetseremoonia kohalike metsikute taimedega
Metsik Toit korraldas KAI kunstikeskuse eelavamisel meeldejääva ivan-tšai ehk fermenteeritud põdrakanepi degusteerimise. Lõime sündmuse jaoks teesegu, mille kandvaks jõuks oli fermenteeritud põdrakanepi sügav maitse, mida täiendasid magusad, hapud ja mõrkjad noodid — angervaks, metsikud vaarikalehed, pihlakamarjad ja puju. Teesegu pakendati ka meie poolt kujundatud teepakenditesse, mis kingiti avamisnäitusel osalenud kunstnikele ja korraldajatele.
Teeme koostööd
Pakume erilisi degustatsioone, maitsemeeli rikastavaid sündmusi, teeme koostööd kunstnike, restoranide, brändide ja organisatsioonidega. Kui sul on idee või projekt, kuhu sobiksid metsik söödav loodus või fermenteerimine, siis kirjuta meile.
Vaata järgmist projekti